CÂY TRỒNG THUỶ CANH LÀ PHƯƠNG PHÁP HIỆN ĐẠI HAY CÓ TỪ XA XƯA?

THUỶ CANH VÀ VƯỜN TREO BABYLON

Đáp: Kỹ thuật thủy canh hiện nay đúng là một trong những nghề làm vườn hiện đại. Tuy nhiên, Công nghệ thủy canh đã được nghiên cứu từ thế kỷ 17. Điều thú vị được khám phá liên quan đến phương pháp cây được trồng trong hỗn hợp không có đất, chỉ gồm cát và sỏi đã xuất hiện từ rất lâu. Chính là vườn treo Babylon, vườn nổi Aztec Mexico, là những minh chứng điển hình của vườn thủy canh. Đáng ngạc nhiên hơn, Các nhà sử học đã phát hiện ở Ai Cập những chữ tượng hình mô tả việc trồng cây trong nước được để lại khoảng vài ngàn năm trước công nguyên.

Vườn Treo Babylon, một trong Bảy Kỳ Quan Thế Giới Cổ Đại, được cho là tọa lạc tại thành phố Babylon, thuộc Iraq ngày nay. Theo các mô tả lịch sử, đặc điểm nổi bật của vườn treo bao gồm:

• Kiến trúc nhiều tầng: Vườn treo được xây dựng như một loạt các bậc thang hoặc tầng, mỗi tầng có kích thước giảm dần khi lên cao.

• Hệ thống thủy lợi tiên tiến: Một hệ thống thủy lợi phức tạp, bao gồm máy bơm nước và cống ngầm, giúp dẫn nước từ sông Euphrates lên các tầng cao của khu vườn.

• Thảm thực vật phong phú: Vườn treo được bao phủ bởi cây cối, hoa lá, và dây leo từ khắp nơi, tạo nên một không gian xanh tươi và mát mẻ giữa lòng sa mạc.

• Cấu trúc đá và gạch: Sử dụng đá và gạch để xây dựng các tầng, vườn treo mang vẻ đẹp vừa hùng vĩ vừa mềm mại nhờ vào lớp cây xanh dày đặc.

THUỶ CANH LÀ "TƯƠNG LAI" CỦA NỀN NÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI

Vào năm 1937, nhà khoa học W.F. Gericke là người đầu tiên sử dụng thuật ngữ hydroponics nhằm mô tả hình thức canh tác trong dung dịch nước đã hòa tan các chất dinh dưỡng. Với phương pháp canh tác này, cây trồng được cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cây.

Trong chiến tranh thế giới thứ II, thủy canh được quân đội Hoa Kỳ sử dụng trên một số quần đảo Tây Thái Bình Dương để cung cấp rau sạch tươi cho quân đội mà đất đã bị ô nhiễm do chiến tranh (Eastwood, 1947). Từ thập niên 80, kỹ thuật thủy canh đã được ứng dụng để sản xuất rau quả (Elliott, 1989) và hoa (Fynn và Endres, 1994) có giá trị thương mại đáng kể.

Với sự mở rộng của sức mạnh khoa học, đã chứng tỏ một cách khách quan tính ưu việt của phương pháp thủy canh. Nhiều người hiện nay tin rằng canh tác bằng phương pháp thủy canh là "tương lai" của nền nông nghiệp hiện đại.

Ưu điểm của phương pháp thuỷ canh hiện đại

• Đến nay, công nghệ này đã hoàn thiện, hướng đến những nông sản sạch, xanh, không ô nhiễm.

• Với quy mô gia đình nhỏ lẻ, những chậu hoa hay rau xanh có thể phát triển mạnh mẽ không cần đất nơi góc sân thượng, lan can, bậu cửa.

• Với quy mô thương mại, những nhà kính trồng hoa, rau, củ, quả… phát triển sạch, năng suất cao, chủ động, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn vì không bị ảnh hưởng của những nguồn ô nhiễm từ đất. Không những vậy, vì trồng không cần đất nên có thể chia không gian thành nhiều tầng để mở rộng diện tích sản xuất.

Nguồn tham khảo: Wiki

GREEN AGRI TEAM

Bản quyền nội dung bài viết thuộc về Green Agri. Vui lòng ghi rõ nguồn khi trích dẫn hay đăng lại.

Vườn treo Babylon, tác phẩm của ChatGPT, dựa trên câu lệnh của Sunny

Thuỷ canh có lịch sử lâu đời và được tin là "tương lai" của nền nông nghiệp hiện đại. Green Agri nắm bắt xu hướng này và đồng hành cùng Trang trại Happy Farm